Безглютеновая диета: можно и нельзя.

Безглютеновая диета предполагает полное исключение продуктов, содержащих глютен или клейковину.

Нельзя!

  • Хлебобулочные изделия.
  • Макаронные изделия, изготовленные из муки, содержащей глютен.
  • Растворимый кофе.
  • Чай ароматизированный в пакетиках.
  • Пиво и напитки с солодом.
  • Картофельные чипсы.
  • Консервы, в том числе мясные.
  • Соусы.
  • Майонез.
  • Горчица.
  • Мясные полуфабрикаты: колбасы, сосиски, сардельки.
  • Квас из ржаного хлеба.
  • Карамельные конфеты.
  • Джем, повидло, пудинг.

Убрав из своего рациона вышеперечисленные продукты, состояние больного улучшится. Здоровые люди, придерживающиеся безглютеновой диеты для профилактики, почувствуют лёгкость, прилив сил. Уйдут лишние килограммы. Исчезнет хроническая усталость и вялость.

Как работает безглютеновая диета?

В первую очередь, она помогает восстановить правильный обмен веществ в организме. Происходит очищение кишечника, выходят шлаки и токсины и, как следствие, уменьшаются жировые отложения. Кожные покровы становятся чистыми, улучшается психо-физическое состояние.

Во время безглютеновой диеты необходимо питаться 4-5 раз в день. Причём особых требований к приёму пищи и даже её количеству нет. Нужно просто употреблять разрешённые продукты в течение дня, но не позже, чем за 3-4 часа до сна.

Это можно!

В наше время в магазинах есть специальные отделы здорового питания, где безглютеновые продукты промаркированы и собраны в одном месте.

Смело можно употреблять:

  • Крупу из гречихи.
  • Рис коричневый.
  • Картофель.
  • Просо.
  • Кукурузу.
  • Бобовые.
  • Орехи.
  • Мясо, в том числе курицу.
  • Морепродукты.
  • Рыбу.
  • Сыр.
  • Фрукты.
  • Овощи.
  • Яйца.
  • Молочные и кисломолочные продукты.
  • Масло сливочное.
  • Масло подсолнечное, кукурузное, соевое и оливковое.
  • Чай, кофе, какао без глютена.

Как видим, рацион получается весьма разнообразный, а, самое главное, всё натуральное, простое и полезное.

Из минусов безглютеновой диеты стоит отметить недостаток клетчатки, а также витаминов группы В и D. Поэтому следует принимать витаминно-минеральные комплексы, но только после консультации со специалистом.

Диета здоровье питание Еда кишечник

margo2019

19 дек 2019 в 0:28

Похожие материалы
Комментарии (0)

Пока нет комментариев