Чем отличается кафе от ресторана?

Для большинства отличие кафе от ресторана заключается в цене. Однако мнение о том, что в ресторане всегда дороже - ошибочно! Чем же они отличаются друг от друга на самом деле? 

В России классификация статусов "кофе" и "ресторан" регулируется гостами. Так, кафе — это «предприятие общественного питания по организации питания и (или без) отдыха потребителей с предоставлением ограниченного по сравнению с рестораном ассортимента продукции общественного питания, реализующее фирменные, заказные блюда, изделия и алкогольные и безалкогольные напитки». 

Ресторан — «предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного изготовления, включая заказные и фирменные блюда и изделия; алкогольные, прохладительные, горячие и другие виды напитков, мучные кондитерские и булочные изделия, табачные изделия, покупные товары, с высоким уровнем обслуживания и, как правило, в сочетании с организацией отдыха и развлечений».

Согласно этой классификации, многие сети заведений быстрого питания (фаст-фуда), такие как «Макдональдс», являются ресторанами. Так что, пригласив девушку на свидание в ресторан, вы не обманете ее, когда приведете в макдональдс:) 

рестораны кафе интересное еда гастроном

Chifffa

7 дек 2018 в 19:29

Похожие материалы
Комментарии (1)
Dariia

7 дек 2018 в 21:11

Макдоналдс убил сразу двух зайцев: он открыл маккафе, и сам считается рестораном