Чёрная водка

Мы привыкли, что водка - это прозрачный крепкий алкогольный напиток с явно выраженным запахом спирта. Оказывается, водка может быть не прозрачной, а чёрной!

Маркетологовое ноу-хау.

Чёрную водку изобрёл не учёный, не химик и даже не винодел. А маркетолог!

Однажды англичанин Марк Дорман услышал, как бармен переспросил про заказанный кофе: «Какой? Со сливками или чёрный?» Эта ситуация подтолкнула Дормана на разработку чёрной водки. Ему как маркетологу было понятно, что поскольку чёрный цвет всегда моден, то и водка такого цвета станет очень популярной в области спиртных напитков.

Родственники и друзья Дормана поддержали его, и в 1996 году в Великобритании он совместно с Эвином Оллинджером разработал торговую марку и основал The Original Black Vodka Company.

Что придаёт черноту?

Главная проблема заключалась в выборе чёрного красителя. Он должен был не перебивать вкус и запах настоящей водки, при этом не окрашивать полость рта в чёрный цвет и быть 100% натуральным.

После долгих экспериментов, такой краситель был найден. Это природный пигмент, который получают из акации катеху. Растение, родом из Африки и Азии.

Технология производства чёрной водки ничем не отличается от производства водки классической. Вкус и запах также идентичны.

Оттенок чёрной водки напоминает разбавленные чернила - слегка переливается синим и изумрудным блеском.

Сегодня на рынке представлены множество брендов чёрной водки. Стоимость такого напитка варьируется от 1000 рублей и выше за бутылку 0,7 литра.

Бельгийская водка Black Queen Vodka относится к категории супер-премиум и стоит около 7000 рублей.

Вся палитра цветов.

  • смесь водки Blavod с апельсиновым соком неожиданно приобретает зеленоватый цвет;
  • при смешивании с водой цвет напитка получается слегка серебристого цвета;
  • перемешанная с клюквенным соком, водка Blavod образует жидкость красивого пурпурного цвета;
  • благодаря цвету, эта водка стала частым атрибутом на праздновании Хэллоуина.

Учёные доказали, что крафтовое пиво полезно для здоровья.

водка эксперименты напитки

margo2019

24 фев 2020 в 15:20

Похожие материалы
Подробнее

Почему спирт дезинфицирует?

Издавна известно: спирт обладает одним великолепным свойством - дезинфекция.И, как многие выяснили эмпирическим путем, внутрь этот дезинфектор тоже горазд, правда,...

Chubaka

3 дек 2018 в 22:18

2
Комментарии (0)

Пока нет комментариев