Как сделать леденец?
Как сделать леденец?
Что необходимо
1.два стеклянных стакана 2. кастрюля 3.две прищепки 4.плотный лист бумаги 5.сахар 6.две шпажки Длительность проведения готовки 1 неделя.
Приготовление.
1.Приготовьте сироп.Для этого вылейте в кастрюлю 1-4 стакана воды и насыпьте несколько столовых ложек сахара. 2.На плотную бумагу насыпьте небольшое количество сахара. Обмакните шпажку в сваленные сироп, а затем тщательно обваляйте её в сахаре.Отложите палочку в сторону и дождитесь её полного высыхания.
3.В кастрюлю насыпьте 1,5 стакана сахара и влейте стакан воды.Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и, медленно помешивая, хорошенько растворите весь сахар.Затем в этот сироп высыпите ещё 1,5 стакана сахара и варите до тех пор, пока весь сахар полностью не растворится.
4.Подготовь палочки: наденьте на каждую из них прищепку она не даст и палочке касаться дна стакана.
5.Горячий сироп разлейте в прозрачные стаканы.
6.Опусти шпажку с сахарными кристаллами так, чтобы до дна стакана оставалось 1-2 см.Это расстояние можно регулировать с помощью прищепки.
7.Вот и всё! 1 неделя и готово.
Пока нет комментариев