Пивоварня

Последний день в Тюмени, уже на пути к дому, заехали на пивоварню "Dogma". А так как я сам домашний пивовар, мне особенно интересно пообщаться. Марк владелец пивоварни, с радостью провел нам экскурсию, рассказал тонкости крафтового пивоварения. Рассказал, про рынок сбыта. Так же рассказал, какими солодами пользуется и почему. Дал в подарок бутылочку фирменного свежего крафтового. Передал привет всем пивоварам Нижнего Тагила, пожелал удачи в производстве и процветания.