Почему на Новый год принято пить шампанское?

Почему на Новый год принято пить шампанское?

Начнём с того, что праздновать Новый год именно с 31 декабря на 1 января решил Петр I. Однако в те времена главными были не еда и напитки, а бал!

На новогоднем столе присутствовали лишь соленые огурцы и грибочки, салат из редьки.

Позже у народа смешались понятия Нового года и Рождества, и к столу стали подавать молочных поросят, гусей с яблоками и жареную индейку. Пили в основном вина. Но прародители шампанского - донские игристые вина - уже потихоньку попадали в праздничное меню.

Почему на Новый год принято пить шампанское?

Эра шампанского!

До появления шампанского пили, конечно же, водку, настойки, наливки и пиво.

Шампанское стало популярным сначала у дворян, они считали его благородным напитком. Вскоре шампанское стали подавать на всех светских банкетах.

Император Александр II ввёл моду чокаться хрустальными бокалами.

Традиция пить именно шампанское в новогоднюю ночь укоренилась в Советском Союзе в 60-х годах. На уровне правительства было принято решение выпускать столько шампанского, чтобы хватило на каждую семью хотя бы по одной бутылке.

Под бой курантов в любом доме считали обязательным открыть "Советское шампанское".

Почему на Новый год принято пить шампанское?

Пузырьки имеют значение.

По статистическим данным, в новогоднюю ночь россияне выпивают 45% всего годового оборота шампанского.

А вы знали, что, чем громче выстрел при открывании бутылки, тем шампанское хуже? Именно так. Настоящий напиток "ведёт себя" тихо и деликатно.

Кстати, размер пузырьков тоже очень важен. Слишком крупные свидетельствуют о том, что шампанское газировали искусственно. Пузырьки должны быть одного размера, но оценивать их надо спустя несколько минут, когда температура шампанского и бокала сравняется.

Почему на Новый год принято пить шампанское?

Подсластили для Сталина.

"Советское шампанское" слаще других импортных марок. Считается, что причиной тому вкус Иосифа Сталина, который решил дать орден заводу шампанских вин, а перед этим попробовать продукцию лично. "Советское шампанское" показалось ему слишком кислым, тогда в него добавили сахар и ликер.

Пить шампанское на Новый год с годами стало почитаемой традицией в нашей стране. Это, как салат "Оливье", без него Новый год не Новый год. И это неплохо, если, конечно, в меру! Шампанское в небольших дозах снижает уровень холестерина, улучшает иммунитет, снимает усталость.

Селедка под шампанское -

Душевней нет закуски,

Быть может, смесь и адская,

Но истинно по-русски!

Почему на Новый год принято пить шампанское?

Что такое текила, читайте здесь.

Шампанское новый год традиции праздник

margo2019

27 ноя 2019 в 23:40

Похожие материалы
Оставить комментарий
Комментарии (4)
Iluschik

28 ноя 2019 в 19:57

господи, бедный свинтус
MaksimPogorelov

30 ноя 2019 в 14:53

45 %, вот это да, а что тогда в течение года пьют)
MaksimPogorelov

30 ноя 2019 в 14:53

45 %, вот это да, а что тогда в течение года пьют)
lingvist

1 дек 2019 в 15:26

На новый год просто принято пить