У Моэта украли баранов

14 овец бесследно пропали из стада, которое паслось на винограднике, принадлежащем компании Moёt & Chandon близ шампанского селения Аи, в один из туманных январских вечеров 2021 года. Как сообщает журнал Decanter со ссылкой на местную газету L’Union, пастух доложил менеджеру шампанского дома, что животных «скорее всего, украли».

Выпас овец на виноградниках – часть экологической программы, которая недавно была запущена группой LVMH с целью сохранения плодородия почв. Программа, в которую LVMH намерена вложить 20 млн евро, подразумевает постепенный отказ от гербицидов и пестицидов, переход на органические методы виноградарства и создание в Шампани «Университета живых почв», который будет исследовать и применение органических практик на виноградниках.