Почему "хот-дог" так называется?
Хот-дог прочно ассоциируется с США и вообще всем американским. Однако мало кто знает, что любимая американская еда берет свое начало в Европе - а именно в Германии. Еще конкретнее - в городе Франкфурте. И действительно, это очень логично, ведь именно Германия известна своими разнообразными сосисками и колбасками - неотъемлемой составной частью частью хот-дога.
Итак, предание гласит, что один мясник из города Франкфурта изобрел рецепт длинных и тонких колбасок - сосисок. Он назвал свое изобретение «dachshund», что на немецком языке означает «такса» (потому что таксы похожи на сосиски, такие же длинные).
Затем, спустя какое-то время, другой немец уехал в Америку и начал продавать там сосиски, положив их для удобства между двумя булочками - на манер сэндвича. Булка была необходимостью - она не позволяла жиру пачкать и обжигать руки. Произошло это в 19 веке.
Еще позднее, в начале 20-го века американский художник Дарган нарисовал любимое лакомство всех американцев. Однако художник не знал, как написать "такса" по-немецки и передал смысл названия приблизительно - "хот-дог" - горячая собака.
Но, как это часто бывает, версии расходятся. Существует также мнение, что название хот-догу дали изобретательные студенты в конце XIX века. Дело в том, что хот-доги продавались в специальных магазинах на колесах - вагончиках. Студенты, которые часто покупали этот перекус, заметили, что за вагончиками постоянно следуют бродячие собаки, которых привлекает запах горячих сосисок. Молодежь стало называть эти вагончики "собачьими", а спустя несколько лет, это сленговое название закрепилось и за самим лакомством.
Арбуз после 400 лет генетической модификации
Вот, как изменился арбуз за 400 лет.
Как появилось "Птичье молоко" и почему так называется?
Впервые "птичье молоко" начало выпускаться в 1936 году варшавской кондитерской...
Пока нет комментариев