Вина и лозы: начало космической одиссеи
Последние сообщения о намерении Илона Маска потратить все свое состояние на колонизацию Марса, вероятно, приоткрывают завесу над подлинным смыслом эксперимента по запуску вина и саженцев виноградной лозы на околоземную орбиту в космическом корабле Space X Dragon 2. Отстыковавшийся вчера от орбитальной станции спускаемый аппарат доставил на Землю 12 бутылок красного вина и 320 четырехсантиметровых черенков, которые провели в космосе 14 месяцев. После приземления ценный груз будет доставлен сначала во Флориду, где ученые снимут с образцов некоторые первые показатели (прежде чем гравитация сможет их существенно изменить), потом работа продолжится в исследовательском центре NanoRacks в Хьюстоне, а потом – в научно-исследовательском институте Бордо ISSV (Institut Superieur de la Science et du Vin), где будет проведен анализ генетических изменений, которые могли произойти в космосе.
Запуск черенков и готовых вин на орбиту был осуществлен в рамках проекта Commubios, который подразумевает сравнение показателей у двух идентичных партий образцов, хранившихся в одинаковых условиях: в полной темноте, при влажности 70-80% и контролируемой температуре (черенки при 0.5-8°C, вино – 18°C), только одна – на Земле, а вторая – на орбите, при почти полной невесомости и повышенной солнечной радиации. Теперь обеим партиям предстоит пройти различные стресс-тесты и, в частности, сравнительный анализ на устойчивость к грибковым заболеваниям. Название бордоского шато, предоставившего образцы для эксперимента, не раскрывается ни под каким предлогом, чтобы избежать обвинений в скрытой рекламе.
Космическая экспедиция вин и лоз – третий из шести этапов международной программы WISE (аббревиатура полного латинского названия Vitis Vinum in Spatium Experimentia). Эксперименты этой программы должны показать, насколько существенные эволюционные изменения может претерпеть сельскохозяйственная культура в результате адаптации к изменившимся условиям внешней среды.
Вместе с материалами винного эксперимента в непилотируемом спускаемом аппарате на Землю из космоса в этот раз вернулись мышцы сердца и других внутренних органов, произведенное в космосе оптическое волокно и живые мыши.
О важности бидюли
Главное действо в производстве шампанского, в отличие от вина –ассамбляж....
зачем нужно углубление в винной бутылке ?
Существует множество форм для винных бутылок, так, например, немецкие вина...
Пока нет комментариев